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スタブルヘイズIPAの作り方とヘイズを保つコツ
※このページにはお酒に関する内容が含まれます。20歳未満の方の閲覧・購入は禁止されています。 スタブルヘイズIPAとはどんなビールか スタブルヘイズIPAは、濁り（ヘイズ）が長期間持続することを目指した新しいスタイルのIPAです。通常の「ヘイジーIPA」は時間が経つと徐々に透明になってしまいますが、このレシピでは濁りを6か月以上キープできるとされています。アルコール度数は約6.5％、苦味は33 IBU（国際苦味単位）で、飲みやすいバランスに仕上がります。使用する麦芽は二粒麦、ウィートモルト、モルトオーツの ...
NFLスタジアムでのビール価格と周辺のクラフトビール事情
※このページにはお酒に関する内容が含まれます。20歳未満の方の閲覧・購入は禁止されています。 スタジアムでのビール価格はどれくらい？ 2025年シーズンのNFLスタジアムにおけるビールの価格は、最も安いチームであるシンシナティ・ベンガルズで$6.80、最も高いワシントン・コマンダーズで$16.49となっています。全体の平均価格は$9.76です。特にフィラデルフィア・イーグルスのスタジアムでは、一部のビールが$18.50に達することもあり、リーグ内で最も高額なケースが見られます。価格はチームごとに大きく異な ...
ビールでマリネしたミチェラーダチキンの作り方とおすすめペアリング
※このページにはお酒に関する内容が含まれます。20歳未満の方の閲覧・購入は禁止されています。 ミチェラーダチキンとはどんな料理か ミチェラーダチキンは、メキシコや中米で人気のビールカクテル「ミチェラーダ」の味わいを鶏肉に移した料理です。ビールとライムジュース、塩、チリなどで作るマリネ液に鶏肉を漬け込み、オーブンでローストします。ロースト中に出る肉汁をソースに利用するため、ジューシーで香ばしい仕上がりになります。仕上げに甘みと辛みが調和したウィットビアチリソースをかけ、さっぱりとした野菜やサラダと合わせてい ...
映画に隠されたジョニー・ウォーカー・ブラックラベルの謎
※このページにはお酒に関する内容が含まれます。20歳未満の方の閲覧・購入は禁止されています。 『ブレードランナー』に登場したジョニー・ウォーカー・ブラックラベル 1982年に公開されたSF映画『ブレードランナー』では、未来的な街並みの中にジョニー・ウォーカー・ブラックラベルのボトルが小道具として使用されています。画面に映るその姿は、暗い街灯の光を受けて静かに輝き、観客の目に残ります。このシーンは、作品のディストピア的な雰囲気と対照的に、上質なウイスキーという現実的な要素を加えていると言えるでしょう。映画が ...
予算100ポンド以下で楽しむ日本のウイスキー厳選5選
※このページにはお酒に関する内容が含まれます。20歳未満の方の閲覧・購入は禁止されています。 飲みやすさとバランスが魅力のブレンドウイスキー 日本のウイスキーは高価なイメージがありますが、手頃な価格でもバランスの取れたブレンドが多数あります。まずおすすめしたいのは、サントリーのHibiki Japanese Harmonyです。価格は約£67で、桃やバニラ、ココナッツといったフルーティーな香りが広がります。口に含むと柔らかな甘さとほのかなスパイスが調和し、長く滑らかな余韻が続きます。英国や米国の多くの酒販 ...
ウィスキーとラムの新しいリリース
※このページにはお酒に関する内容が含まれます。20歳未満の方の閲覧・購入は禁止されています。 スコッチ・ウィスキーの新作 The Whisky Exchangeは、新しいシングルカスクスコッチウィスキーを2種類発売しました。18歳のグレンアラキーは、新しいアメリカンオークで熟成されており、272本限定です。また、7歳のNc'Neanは、バーボンとカルバドスの樽で熟成されています。これらのウィスキーは、カスク強度で瓶詰めされており、The Whisky Exchangeでのみ購入できます。グレンアラキーはオ ...
奥大和ビールタップルームで味わう自然とハーブのクラフトビール
※このページにはお酒に関する内容が含まれます。20歳未満の方の閲覧・購入は禁止されています。 タップルームの基本情報と雰囲気 奥大和ビールタップルームは、奈良県宇陀市大宇陀拾生672-1に位置するマイクロブルワリー併設のバーです。平日は休業し、土日だけ営業しています。営業時間は平日が17:00〜22:30、土曜日は11:00〜20:00、日曜日は11:00〜18:00です。店内はカウンター席が中心で、醸造所が見えるオープンキッチン風のレイアウトになっており、ビールができる様子を間近で楽しめます。ランチタイ ...
アードゴワン蒸留所が一般向けのツアーを開始
※このページにはお酒に関する内容が含まれます。20歳未満の方の閲覧・購入は禁止されています。 アードゴワン蒸留所について アードゴワン蒸留所は、スコットランドのインバーキップに位置する蒸留所です。2025年8月12日から一般向けのツアーを開始し、蒸留所と倉庫をガイドが案内します。また、3種類のモルトウイスキーのテイスティングも含まれています。同時に、蒸留所のショップもオープンし、Clydebuiltレンジのウイスキーを販売します。 モルトウイスキーについて モルトウイスキーとは、麦芽から造られるウイスキー ...
大阪・ブリューパブ テタールヴァレの魅力とこだわり
※このページにはお酒に関する内容が含まれます。20歳未満の方の閲覧・購入は禁止されています。 店の基本情報とアクセス ブリューパブ テタールヴァレは、2016年9月24日に大阪市中央区大手通1-1-2 アトランティス21ビル1階にオープンしました。営業時間は毎日11:00から23:00までで、日曜は定休日となっています。電話での問い合わせは06-6809-5229まで受け付けております。最寄り駅は京阪本線・天満橋駅、Osaka Metro谷町線・谷町四丁目駅で、どちらも徒歩約5分の便利な立地です。オフィス ...