※このページにはお酒に関する内容が含まれます。20歳未満の方の閲覧・購入は禁止されています。 スコットランドのハイランド地方に、Kythe蒸留所という新たなウイスキーの星が誕生しました。現代の効率重視の潮流に逆らい、「効率は個性の敵」という哲学のもと、昔ながらの製法で「失われた風味」を追求する彼らの情熱と、そのユニークなウイスキー造りの秘密に迫ります。この記事では、Kythe蒸留所がどのようにして個性豊かなシングルモルトを生み出そうとしているのか、その魅力とこだわりを詳しくご紹介いたします。 効率よりも個 ...