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2025年の「Best in Beer Readers' Choice」の結果が発表され、ビール愛好家の間で今年最も注目されているビールスタイルが明らかになりました。読者の皆様の投票によって選ばれた、醸造して楽しい、そして飲むのがさらに楽しいビールスタイルをご紹介します。特に今年は、ヘイジーIPAがピルスナーをわずか1票差で抑え、堂々の2位に輝きました。この他にも、皆様のお気に入りのビールスタイルがどのようにランクインしているのか、ぜひチェックしてみてください。
注目のビールスタイル：ヘイジーIPAが躍進！
今年の読者投票で最も注目すべきは、ヘイジーIPAの目覚ましい活躍です。爽やかでフルーティーな味わいが特徴のヘイジーIPAは、ピルスナーという伝統的なスタイルを僅差で上回り、2位という素晴らしい結果を残しました。この結果は、近年のクラフトビールシーンにおけるヘイジーIPAの人気ぶりを改めて証明するものです。フルーティーな香りと、見た目にも濁った（ヘイジーな）特徴が、多くのビール愛好家を魅了していることが伺えます。この他にも、読者の皆様が醸造や飲用で楽しんでいる様々なビールスタイルが、このランキングには反映されています。
ヘイジーIPA
ヘイジーIPAは、その名の通り、見た目が濁っているのが特徴のIPA（India Pale Ale）の一種です。ホップの香りが豊かで、フルーティーな風味が楽しめるビールです。
各ビールスタイルの人気醸造所が決定！
「Best in Beer 2025」の読者投票では、ビールスタイルごとの人気醸造所も発表されました。American/WC IPA部門では、その名を轟かせるRussian Riverがトップに輝きました。Saison部門では、伝統的なスタイルを守り続けるDupontが、Abbey-Style部門ではSt. Bernardusがそれぞれ1位を獲得し、それぞれのスタイルにおける確固たる地位を示しました。また、近年人気が高まっているSour/Wild-Ale部門ではJester Kingが、Hazy IPA部門ではPinthouseが読者の支持を集めました。さらに、Stout/Porter部門ではGuinnessが、Pale Ale部門ではSierra Nevadaが、そしてLager部門ではGoldfingerが、それぞれのカテゴリーで最高の醸造所として選ばれています。
American/WC IPA
American IPAは、ホップの苦味と香りが特徴的なアメリカ生まれのビールスタイルです。WC IPAはWest Coast IPAの略で、より苦味が強く、柑橘系の香りが際立つのが特徴です。
Saison
Saisonは、ベルギーの農家が夏に飲んでいたとされる、フルーティーでスパイシーな風味が特徴のビールです。
Abbey-Style
Abbey-Styleは、修道院で造られるビールを模したスタイルで、濃厚な味わいと複雑な風味が特徴です。
Sour/Wild-Ale
Sour/Wild-Aleは、野生酵母や細菌によって発酵させた、酸味のある風味が特徴のビールです。
Hazy IPA
ヘイジーIPAは、その名の通り、見た目が濁っているのが特徴のIPA（India Pale Ale）の一種です。ホップの香りが豊かで、フルーティーな風味が楽しめるビールです。
Stout/Porter
StoutとPorterは、どちらも黒い色が特徴の、ロースト麦芽を使用したビールです。Stoutの方がより濃厚で苦味が強い傾向があります。
Pale Ale
Pale Aleは、ホップの香りと苦味がバランス良く感じられる、比較的飲みやすいエールビールです。
Lager
Lagerは、低温でゆっくりと発酵させることで、すっきりとした味わいとクリアな風味が特徴のビールです。
検索データと醸造レシピから見る、隠れた人気スタイル
Google検索数データと、実際に醸造されたレシピ数から、ビールスタイルの人気動向をさらに深く掘り下げてみましょう。Google検索数では、チェコアンバーラガー、ヴァイスビア、アメリカンラガー、そしてアメリカンペールエールが上位にランクインしており、これらのスタイルへの関心の高さを伺わせます。一方、醸造レシピ数を見ると、アメリカンIPA、アメリカンペールエール、セゾン、そしてヘイジーIPAが人気を集めています。これらのスタイルは、それぞれが独自の風味、歴史、そして醸造の楽しさを持ち合わせており、多くのビール愛好家や醸造家によって楽しまれていることがわかります。
チェコアンバーラガー
チェコアンバーラガーは、チェコで伝統的に造られている、琥珀色でバランスの取れた味わいのラガービールです。
ヴァイスビア
ヴァイスビアは、ドイツで伝統的に造られている、小麦を多く使用したフルーティーで爽やかな味わいのビールです。
アメリカンラガー
アメリカンラガーは、アメリカで広く親しまれている、すっきりとした飲み口と軽快な味わいが特徴のラガービールです。
アメリカンペールエール
アメリカンペールエールは、ホップの香りが豊かで、適度な苦味とフルーティーな風味が楽しめる、アメリカで人気のペールエールです。
アメリカンIPA
American IPAは、ホップの苦味と香りが特徴的なアメリカ生まれのビールスタイルです。
セゾン
セゾンは、ベルギーの農家が夏に飲んでいたとされる、フルーティーでスパイシーな風味が特徴のビールです。
ヘイジーIPA
ヘイジーIPAは、その名の通り、見た目が濁っているのが特徴のIPA（India Pale Ale）の一種です。ホップの香りが豊かで、フルーティーな風味が楽しめるビールです。
この記事は、生成AIにより執筆されています。