※このページにはお酒に関する内容が含まれます。20歳未満の方の閲覧・購入は禁止されています。 コミュニティ型ブルワリーの誕生 オープンエアブルワリーは、小学校跡地を活用したコミュニティ型の複合施設のなかにあります。日常生活では分断されがちな人々が、ビールを通して分け隔てなく時間や空間を共有する――そんな心地よい光景の実現を願って、open airのブルワリーは誕生しました。オレゴン州ポートランド出身のヘッドブルワー、ベン・エムリック氏をはじめ、集まったメンバーは国際色豊かです。他のブルワリーや異業種とのコ ...