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歴史が息づく特別な空間「The Muse」
ワシントン州エベレットのウォーターフロントに、まるでタイムスリップしたかのような特別なバー「The Muse」が誕生しました。このバーは、日中には心地よいカフェとして、そして夜には洗練されたウイスキーバーとして、訪れる人々を魅了しています。特に注目すべきは、1920年以前に蒸留されたという、非常に希少なアメリカン、スコッチ、そしてジャパニーズウイスキーを提供している点です。歴史的なWeyerhaeuserビルという、1920年代の雰囲気を色濃く残す建物の中に位置しており、その空間自体が訪れる人々を特別な体験へと誘います。このバーは、単に飲み物を楽しむ場所というだけでなく、歴史と文化、そして洗練された味わいを同時に体験できる、まさに「目的地」となるような場所を目指しています。
「タイムマシン」で巡る禁酒法時代のウイスキー
「The Muse」の最もユニークな体験の一つが、「The Time Machine」と名付けられたテイスティングフライトです。これは、アメリカの禁酒法時代、つまり1920年代に蒸留された、あるいはその時代を跨いで熟成された4種類のアメリカンウイスキーを一度に味わえる特別なセットです。この時代のウイスキーは、しばしば薬用目的で蒸留されたものも含まれており、アルコールが禁止されていた時代を生き抜いた貴重な存在です。そのため、コレクターの間では非常に価値が高く、滅多にお目にかかれない逸品ばかりです。このフライトを通じて、当時の人々がどのようなウイスキーを味わっていたのか、その歴史の一端に触れることができるでしょう。
禁酒法時代
禁酒法時代とは、アメリカ合衆国において、アルコールの製造、販売、輸送が禁止されていた期間を指します。この法律は1920年から1933年まで施行されました。
歴史的建造物が新たな魅力を放つ
「The Muse」がその特別な空間を演出しているのは、エバレット港に位置する歴史的なWeyerhaeuserビルです。1923年に建てられたこの建物は、かつて地域の木材産業の栄華を支えた歴史的な建造物であり、その重厚な雰囲気は今もなお健在です。バーの創業者であるJack Ng氏とJin Ma氏は、この建物の持つ歴史的な価値を尊重しつつ、現代的な感性を取り入れたリノベーションをPort of Everettと協力して行いました。その結果、建物の持つ1920年代のクラシックな趣と、現代的な洗練された内装が見事に融合し、エバレットのウォーターフロントに新たなランドマークとして輝いています。この場所は、地域に根差したコミュニティの憩いの場であると同時に、遠方からの人々をも惹きつける魅力的なスポットとなっています。
Weyerhaeuserビル
Weyerhaeuserビルは、ワシントン州エベレットにかつて存在した木材会社のオフィスビルであり、地域の歴史を物語る重要な建造物です。
Port of Everett
Port of Everettは、ワシントン州エベレット港を管理・運営する公的機関であり、地域の経済発展や港湾施設の整備に貢献しています。
世界各国の希少なボトルと洗練されたカクテル
「The Muse」の魅力は、禁酒法時代のウイスキーだけにとどまりません。世界中から厳選された、非常に価値の高いボトルが豊富に揃っています。例えば、Yamazaki 18 Year Old 100th Anniversary editionや、Macallan M Black 2022といった、世界中のウイスキー愛好家が憧れるような銘柄も提供されています。さらに、1997年ヴィンテージのLouis XIII Jeroboam Cognacのような、特別な機会にふさわしい高級コニャックも味わうことができます。これらの素晴らしいスピリッツを、クラシックなレシピに現代的なひねりを加えたカクテルとして楽しむことも可能です。中でも、ウイスキー、ピスタチオ、ノチーノ、アガベ、そしてエスプレッソを組み合わせたシグネチャーカクテル「The Dark Walnut」は、ユニークな味わいで訪れる人々を魅了しています。
Yamazaki 18 Year Old 100th Anniversary edition
日本のサントリーが製造する、18年間熟成された山崎蒸溜所のウイスキーで、100周年を記念して特別にリリースされた限定品です。
Macallan M Black 2022
スコットランドのザ・マッカラン蒸溜所が製造する、高級シングルモルトウイスキー「M」シリーズのブラックボトルで、2022年にリリースされたものです。
Louis XIII Jeroboam Cognac
フランスのレミーマルタン社が製造する、最高級コニャック「ルイ13世」の、通常よりも大きなボトルサイズであるジェロボアムです。
ノチーノ
ノチーノは、イタリアの伝統的なリキュールで、若いクルミの実をウォッカやブランデーに漬け込んで作られます。
体験型バーの新たな潮流
「The Muse」のオープンは、近年世界的に高まっている「体験型」の飲酒体験への需要と、希少なコレクターズアイテムへの関心の高まりを反映しています。このような「デスティネーションバー」と呼ばれる場所は、そのユニークな商品ラインナップや特別な雰囲気で、多くの人々を惹きつけ、旅行の目的となることさえあります。容易に他では手に入らないような体験を提供することで、バーは単なる飲食の場を超え、特別な思い出を作る場所へと進化しています。「The Muse」は、太平洋岸北西部において、このような新しい時代のバーのあり方を示す、注目の存在と言えるでしょう。
デスティネーションバー
デスティネーションバーとは、そのバー自体が目的地となるような、特別な体験やユニークな商品を提供する魅力的なバーのことを指します。
この記事は、生成AIにより執筆されています。