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リリース概要と入手困難さ
スコットランド・ハイランド地方にある蒸留所 The Glendronach が、30 年と 40 年熟成のシングルモルトを限定発売いたしました。米国市場への出荷は 9 月 9 日が目安で、30 年ものは 1,300 本、40 年ものはわずか 70 本のみの極めて少量です。価格はそれぞれ 1,300 ドルと 6,700 ドルと、高額ながらもコレクターにとっては魅力的な逸品です。今回のリリースは、蒸留所が 1826 年から続けてきたシェリー樽熟成の伝統をさらに深めたものです。限定数のため、入手を希望される方は早めの予約が必須となります。
シングルモルト
大麦麦芽だけを原料にし、単一の蒸留所で製造されたウイスキーのことです。
30 年熟成ウイスキーの特徴と味わい
30 年ものは、マスターブレンダーの Rachel Barrie 氏が選び抜いた 3 種類のシェリー樽(Pedro Ximénez、Oloroso、Amontillado)で熟成させた結果、深いハーモニーを持つウイスキーに仕上げました。色合いは濃いチェリーとくるみのような暗褐色で、香りはモレロチェリーやレーズン、スパイスが効いたブラジルナッツのトフィーが広がります。口に含むと、グレーズドチェリーやスルタナ(干しブドウ)のケーキ、チョコレートとヘーゼルナッツのカフェクリームが重なり合います。アルコール度数は 46.8% ABV で、ウイスキーとしてはやや高めですが、豊かな風味を楽しむには最適です。特別なウォールナットのケースに 30 面の刻印が施され、熟成期間を象徴しています。
シェリー樽
シェリー酒の熟成に使われた樽のことで、ウイスキーに甘みやフルーツ、ナッツの風味を与えます。
40 年熟成ウイスキーの特徴と価値
40 年ものは、スペイン産オーク樽(Oloroso と Pedro Ximénez)で 4 世紀にわたる熟成を経て、極上の味わいに仕上げられました。自然樽強度(cask strength)で瓶詰めされており、アルコール度数は 43.9% ABV です。色は濃い黒オーカーで、鼻に広がるのはブラックチェリーとシェリーに浸したチョコレートガトーの香りです。味わいはブラックカラントのコンポートと、シナモンがアクセントのベルベットのようなチョコレートエスプレッソが特徴です。外装は暗い色合いのローズウッド箱に真鍮ハンドルが付いた高級感あるデザインで、所有する喜びを高めます。限られた 70 本だけの販売で、真のコレクター向けのプレミアム商品です。
ABV
アルコール度数(Alcohol By Volume)の略で、飲料中のアルコールが占める体積の割合を示します。
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