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商品概要と限定性
本記事では、エジンバラの独立ボトラー「Woodrow’s」が2024年11月に発売した30年熟成のハイランドブレンデッドモルトをご紹介いたします。このウイスキーは1994年に蒸留されたシングルモルトを中心に、Dalmore、Glenmorangie、Glenturret、Clynelishといった名高い蒸留所の原酒をブレンドしています。限定本数は252本で、ボトル番号は「#10」と記されています。アルコール度数は53.5%(カスクストレングス)で、自然な色合いを保ち、チルフィルタリング(冷却濾過)を行っていません。これにより、原酒本来の風味と質感がそのまま楽しめるよう設計されています。
ブレンデッドモルト
複数の蒸留所で作られたモルトウイスキー(大麦だけで作られる)を混ぜ合わせたものです。
味わいと香りの特徴
このウイスキーは、まず黄金シロップやオレンジ、レーズンといった甘くフルーティーな香りが広がります。口に含むと、シトラスとドライフルーツ、そしてホワイトチョコレートのような滑らかな甘みが感じられます。余韻は中程度の長さで、アニスシード(八角)やナツメグといったスパイスのニュアンスが残ります。熟成にはシェリー樽と呼ばれるスペイン産の甘口シェリー酒が入った樽が使用され、さらにファーストフィル・バーボン樽で仕上げられています。これにより、甘さとウッディな風味がバランスよく調和しています。
シェリー樽
シェリー酒が入っていた樽で、ウイスキーに甘くリッチな風味を付与します。
ファーストフィル・バーボン樽
新しく使用されたバーボンウイスキー用の樽で、ウイスキーにバニラやカラメルのような甘さを加えます。
購入方法と配送サービス
現在、このウイスキーは在庫が非常に限られており、バックオーダー状態です。販売はTopWhiskiesを通じて行われており、同社はカーボンニュートラル(炭素排出ゼロ)を目指した世界配送サービスを提供しています。米国への配送は、州ごとの税金が事前に支払われた形で行われ、購入者の負担を軽減しています。また、限定本数のため、入手は早めの予約が推奨されます。自然色・ノンチルフィルタリングという特徴から、ウイスキー通好みの方にも満足いただける商品です。
ノンチルフィルタリング
低温で濾過しない製法で、ウイスキーの濁りや風味成分をそのまま残す方法です。
カスクストレングス
樽から直接瓶詰めした際のアルコール度数で、通常より高めです。
この記事は、生成AIにより執筆されています。