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取得の背景と規模
カリフォルニア・ナパバレーに本拠を置くDominus Estateは、隣接するMarkham Vineyardsから86エーカー（約35ヘクタール）のYountville Ranch Vineyardを買収しました。この土地は、同社が所有するNapanook（ナパヌック）ブドウ園のすぐ北側に位置しています。取引金額は公表されていませんが、両者ともに長期的なパートナーシップを築く意向を示しています。今回の取得により、Dominusのブドウ畑は200エーカーを超える規模となり、ナパバレー西部で広大な連続地を保有することになりました。新たな土地は2025年の収穫が終わった後に耕作を開始し、再植樹が計画されています。
テロワール
ブドウが育つ土地の気候・土壌・地形などの総合的な特性を指す言葉です。
ブドウの品種構成と植え替え計画
これまでDominusが中心に栽培してきたのはカベルネ・ソーヴィニヨンで、全体の約90％を占めています。残りはカベルネ・フランとプティ・ヴェルドといった少量の品種です。新たに取得したYountville Ranch Vineyardは主にメルロが植えられていましたが、オーナーのChristian Moueix氏はメルロの比率を減らし、カベルネ・フランの拡大を検討しています。カベルネ・フランは繊細さと香りの豊かさが特徴で、ワインに優雅さを加えると評価されています。具体的な植え替え時期や面積は未定ですが、将来的にはカベルネ・フランの比率を高める方針です。
カベルネ・フラン
カベルネ・ソーヴィニヨンに次いで栽培されることが多いブドウ品種で、柔らかくフルーティーな香りが特徴です。
Christian Moueid氏のビジョンとナパワインへの期待
フランス・ボルドーのエタブリスマン・ジャン＝ピエール・ムーエ氏の息子であるChristian Moueix氏は、1968年にカリフォルニアへ渡り、UCデービスでワイン学を学びました。その経験を活かし、1994年にNapanookとDominusを取得し、現在は年産5,000〜7,000ケースを手掛けています。業界全体が課題に直面する中でも、Moueix氏はナパバレーのテロワールに強い自信を持ち、楽観的な姿勢を示しています。「急いで決める必要はない。良い土地は受け継がれるものだ」と語り、長期的な視点でブドウ園の拡大と品質向上に取り組んでいます。今回の土地取得は、同氏がナパワインの将来に対する信念を具体的に示した重要な一歩と言えるでしょう。
エタブリスマン
ワイン生産者や販売業者が所属する組織や会社のことを指すフランス語です。
この記事は、生成AIにより執筆されています。