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エスプレッソ・マティーニとはどんなカクテルか
エスプレッソ・マティーニは、コーヒーの苦味とお酒の風味が調和した大人のカクテルです。通常はウォッカやリキュールとエスプレッソをシェイクして作りますが、今回はウイスキーを使うことで独特の深みが加わります。見た目はマティーニグラスに注がれ、シンプルにコーヒー豆3粒で飾ります。飲み口はリッチでベルベットのように滑らかで、夏の夜にぴったりの爽やかさがあります。材料が少なく手軽に作れる点も人気の理由です。
エスプレッソ・マティーニ
エスプレッソとアルコールを組み合わせたカクテルの一種です。
Jura 12-Year-Oldウイスキーの特徴と選んだ理由
Jura 12-Year-Oldはスコットランド・ジュラ島で熟成されたシングルモルトウイスキーです。12年もの熟成により、フルーツやスパイスの香りが豊かに広がります。価格はThe Whisky Exchangeなどで約£35と手頃で、家庭でも楽しめる点が魅力です。ウイスキーの甘さとエスプレッソの苦味が絶妙にマッチし、通常のマティーニよりもまろやかな口当たりになります。さらに、ウイスキーの余韻が長く残るため、ゆっくりと味わうことができます。
シングルモルトウイスキー
単一の蒸留所で作られたモルト（大麦）だけを原料としたウイスキーです。
エスプレッソ・マティーニの作り方とポイント
まず、エスプレッソを濃いめに抽出し、冷ましておきます。次に、シェーカーにJura 12-Year-Oldウイスキー30ml、エスプレッソ30ml、好みで少量のシロップを入れ、氷を加えてしっかりシェイクします。シェイクが終わったら、氷を除いた状態でマティーニグラスに注ぎます。最後に、コーヒー豆を3粒だけ浮かべて飾り付ければ完成です。シェイクする時間は約15秒が目安で、これにより飲み口が滑らかになります。作りたてはすぐに飲むと、ウイスキーとエスプレッソのバランスが最も感じられます。
シェイク
氷と材料を混ぜ合わせ、冷やしながら空気を入れて飲みやすくする作業です。
この記事は、生成AIにより執筆されています。