※このページにはお酒に関する内容が含まれます。20歳未満の方の閲覧・購入は禁止されています。 Yuki Otoko Kasutori – 新時代の酒粕焼酎 この焼酎は新潟県・魚沼市の青木酒造と、福岡県の西吉田酒造が協力して作り上げたものです。青木酒造が手掛けた純米吟醸酒の酒粕（さけかす）を、真空蒸留という方法で蒸留し、アルミニウムではなくエナメルタンクで三か月熟成させました。酒粕だけを原料にし、水だけで割るというシンプルな製法が、フルーツやユリのような繊細な香りを引き出しています。アルコール度数は25％で ...