※このページにはお酒に関する内容が含まれます。20歳未満の方の閲覧・購入は禁止されています。 ビールを味わうとき、私たちは無意識のうちにいくつかの「思い込み」に影響されていることがあります。それは、まるで隠れたフィルターのように、本来のビールの風味を正確に捉えることを妨げてしまうのです。特に、ビール醸造の現場や品評会など、客観的な評価が求められる場面では、これらの思い込みに気づき、適切に対処することが非常に重要になります。今回は、ビールテイスティングの際に起こりがちな、３つの代表的な思い込みについてご紹介 ...