※このページにはお酒に関する内容が含まれます。20歳未満の方の閲覧・購入は禁止されています。 クラフトビールの衰退と消費者の変化 クラフトビール業界は、近年衰退の一途を辿っています。パンデミックにより消費者の嗜好が変わり、新しい時代への移行が進んでいます。2024年には399の醸造所が閉鎖され、全体的な生産量も2%減少しました。また、Z世代はアルコールを含まないTHC RTD（リッチテイストドリンク）などの新しい飲み物に興味を持っています。 クラフトビールとスピリッツの関係 クラフトビールとスピリッツは、 ...