サントリー山崎 25年熟成ミズナラウイスキーの魅力と価値

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製品の基本情報

サントリーの山崎蒸溜所が2024年に発表した「Yamazaki 25 Years Old Mizunara」は、同社が手掛けた中で最も古いミズナラ樽のみを使用したシングルモルトです。熟成期間は25年で、全て日本国内で蒸留・熟成・瓶詰めされています。アルコール度数は48%（ABV）で、濃厚ながらも滑らかな口当たりが特徴です。価格は7,500米ドルと高額ですが、手作りの釘なし箱に入れられ、所有する喜びを高めています。限定生産でありながら、現在は永続的にラインナップに加えられています。

シングルモルト

単一蒸留所で作られた大麦のみを原料としたウイスキーのことです。

ミズナラ樽がもたらす独特の風味

ミズナラは日本固有の樫の一種で、加工が難しいことで知られていますが、その香りは非常に個性的です。この樽で熟成されたウイスキーは、サンダルウッドやココナッツ、インセンス（香木）のようなスパイシーで甘い香りが漂います。さらに、アプリコットやオレンジ、ナツメグといった果実やスパイスのニュアンスも感じられ、複雑ながら調和の取れた味わいが楽しめます。ミズナラ特有の芳醇さは、ウイスキーにシルクのような滑らかさと層状の風味を与えます。これらの特徴は、70年以上にわたるサントリーのミズナラ活用経験が生み出した結果です。

ミズナラ

日本産の希少な樫の木で、独特のスパイシーな香りと風味をウイスキーに付与します。

購入時のポイントと市場価値

このウイスキーは限定的な生産量であるため、入手は容易ではありません。価格は7,500米ドルと高めに設定されていますが、希少価値と手作りの箱が付属している点でコレクターに人気があります。市場ではすでに販売価格を上回る取引が見られ、投資対象としても注目されています。購入を検討する際は、正規販売店や信頼できるディストリビューターから入手することが重要です。また、保存環境にも注意が必要で、直射日光や高温を避け、横置きで保管すると品質を保てます。長期的に楽しむためには、開封後も適切に管理することが求められます。

ABV

アルコール度数（Alcohol By Volume）の略で、飲料中のアルコールの体積比率を示します。

この記事は、生成AIにより執筆されています。