takita
美味しいビールを届けるための「香味検査」とは？五感で確かめる品質へのこだわり
※このページにはお酒に関する内容が含まれます。20歳未満の方の閲覧・購入は禁止されています。 出荷前の品質を守る、人の感覚を活かした「香味検査」 「よなよなの里」では、お客様にいつも美味しいビールをお届けするために、出荷される前のビール一つ一つに「香味検査」という大切な工程を設けています。これは、最新のビールと一つ前のロットのビールを匿名で3本用意し、それを飲み比べて、色、香り、そして味を評価するというものです。この検査では、「トライアングルテスト」という特別な方法が用いられます。このテストで、75%以上 ...
ウイスキーと音楽の特別な夜：カルガリーで体験する至福のひととき
※このページにはお酒に関する内容が含まれます。20歳未満の方の閲覧・購入は禁止されています。 スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティ・オブ・カナダが贈る、音楽とウイスキーの融合イベント 2026年1月14日、カナダのカルガリーにて、特別なイベントが開催されます。スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティ・オブ・カナダ（Scotch Malt Whisky Society of Canada）が、英国からブルースデュオ「The Rhythm and Booze Project」を招き、ウイスキーテイスティン ...
山形県大山地区のこだわり日本酒を東京で堪能！「大山酒蔵ふぇす in Tokyo」開催情報
※このページにはお酒に関する内容が含まれます。20歳未満の方の閲覧・購入は禁止されています。 江戸時代から続く銘醸地の新酒を東京で味わう 山形県鶴岡市大山地区は、江戸時代から「銘醸地」として知られ、長い歴史の中で培われた日本酒造りの伝統が息づく地域です。この度、そんな大山地区のこだわりが詰まった日本酒を東京で楽しめるイベント、「大山酒蔵ふぇす in Tokyo」が開催されます。2025年2月22日には、日本の酒情報館にて、しぼりたてのフレッシュな新酒や、この時期ならではの限定酒を心ゆくまで味わうことができ ...
新年を彩る至福の一杯！ニッポン クラフトビア フェスティバル 2026 in いたばし開催決定！
※このページにはお酒に関する内容が含まれます。20歳未満の方の閲覧・購入は禁止されています。 全国から40種以上のクラフトビールが集結！新年の幕開けを祝う特別な2日間 2026年1月24日（土）と25日（日）の2日間、板橋区で「ニッポン クラフトビア フェスティバル 2026 in いたばし」が開催されます。このイベントは、日本全国から厳選された40種類以上のクラフトビールが一堂に会する、まさにビール好きにはたまらない祭典です。会場では、各ブルワリーが丹精込めて作り上げた樽生のクラフトビールを、その最高の ...
【2026年開催】クラフトビールの祭典！SakuraTown Brewers Fest 2026で特別な体験を
※このページにはお酒に関する内容が含まれます。20歳未満の方の閲覧・購入は禁止されています。 冬の屋内型フェスで、個性豊かなクラフトビールを堪能しよう！ 2026年1月24日(土)と25日(日)の2日間、ところざわサクラタウン ジャパンパビリオン ホールAにて、注目のクラフトビールイベント「SakuraTown Brewers Fest 2026」が開催されます。全国から集まる新進気鋭のブルワリー7店舗が、自慢のビールを披露。冬でも暖かく快適に過ごせる屋内会場で、個性あふれる一杯との出会いがあなたを待って ...
商売繁盛を願う特別な三日間！「白鹿 えびす市」で新年の幸運を掴もう！
※このページにはお酒に関する内容が含まれます。20歳未満の方の閲覧・購入は禁止されています。 西宮神社のお祭りに合わせて開催！「白鹿 えびす市」とは？ 新年を迎え、商売繁盛を願う「十日えびす」は、全国のえびす神社の総本社である西宮神社で行われる、地域にとって非常に大切な祭事です。この賑やかな時期に合わせて、酒造りを行う辰馬本家酒造株式会社では、毎年恒例の「白鹿 えびす市」を開催しています。2026年は1月9日（金）から11日（日）までの三日間、辰馬本家酒造の本社東門側特設会場にて、この特別なイベントが実施 ...
キルホーマン蒸溜所20周年記念：特別な14年熟成シングルモルトの魅力に迫る
※このページにはお酒に関する内容が含まれます。20歳未満の方の閲覧・購入は禁止されています。 特別な記念ボトル、その誕生秘話 スコットランドのアイラ島に拠点を置くキルホーマン蒸溜所が、創立20周年という記念すべき節目を迎えました。この特別な機会を祝うために、蒸溜所の創設者であるアンソニー・ウィルズ氏自らが厳選した20樽からなる、限定シリーズが発表されました。このシリーズは、蒸溜所のこれまでの歩みと、ウイスキー造りへの情熱を形にした、まさに珠玉の逸品と言えるでしょう。4種類の異なる熟成を経たボトルがラインナ ...
コストコの隠れた逸品！カークランド シグネチャー キャンティクラシコ グラン セレツィオーネ 2021年ヴィンテージを徹底解剖
※このページにはお酒に関する内容が含まれます。20歳未満の方の閲覧・購入は禁止されています。 驚きの品質と価格！カークランド シグネチャー キャンティ クラシコ グラン セレツィオーネとは コストコで販売されているカークランド シグネチャーのワインは、その驚くべき品質と手頃な価格で、ワイン愛好家の間で常に注目を集めています。今回ご紹介する「2021 Kirkland Signature Chianti Classico Gran Selezione」も、まさにそんな期待を裏切らない一本です。このワインは、 ...
食の新たな地平：モンテシートの「Little Mountain」とニューヨークの「Ilili」が食通を魅了
※このページにはお酒に関する内容が含まれます。20歳未満の方の閲覧・購入は禁止されています。 食の世界に新しい風が吹き込まれています。カリフォルニア州モンテシートに誕生した「Little Mountain」と、ニューヨーク・ミッドタウンに新たな拠点を構えた「Ilili」は、それぞれ独自の魅力で食通たちの注目を集めています。今回は、これらの新しいレストランが提供するユニークな体験と、その背景にある情熱についてご紹介します。 モンテシートの隠れ家：Little Mountainの温もりと革新 カリフォルニア州 ...