※このページにはお酒に関する内容が含まれます。20歳未満の方の閲覧・購入は禁止されています。 インディアナ州コロンバスにあるZwanzigZ Pizza & Brewingが手掛ける「Fulcrum Imperial Stout」は、世界的なビール品評会で二度も金賞に輝きました。この記事では、その卓越した味わいを生み出すブルワー、マイク・リビンスキー氏のこだわりと、古き良き製法に隠された秘密を深掘りしていきます。 ワールドビアカップ金賞の栄誉！「Fulcrum Imperial Stout」とは？ ...