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ウイスキー

2025/10/10

グレンモーレンジ、テキーラ樽熟成の革新的なシングルモルトを発表!

※このページにはお酒に関する内容が含まれます。20歳未満の方の閲覧・購入は禁止されています。 「ウェアハウス1コレクション」に新たな風を吹き込む、テキーラ樽フィニッシュの限定品 スコットランドの伝統ある蒸溜所、グレンモーレンジが、ウイスキー造りの探求心をさらに深める新たな試みとして、テキーラ樽で熟成させた2種類の限定シングルモルトウイスキーを発表しました。これは、同蒸溜所の革新的な試みを集めた「ウェアハウス1コレクション」の記念すべき10作目となります。今回初めてテキーラ樽が使用されたことで、ウイスキーの ...

日本酒・焼酎

2025/10/10

北海道が誇る酒米「吟風」:芳醇な日本酒を生み出す秘密に迫る

※このページにはお酒に関する内容が含まれます。20歳未満の方の閲覧・購入は禁止されています。 北海道の豊かな自然が育んだ、特別な酒米「吟風」。この品種は、北海道の厳しい気候条件の中でも高品質な日本酒造りを可能にするために生まれました。その誕生から現在に至るまでの歴史、そして日本酒の味わいを格段に向上させるユニークな特徴について、詳しくご紹介します。道外の酒蔵からも注目を集める「吟風」の魅力を、ぜひ最後までお楽しみください。 「吟風」誕生の背景:北海道の挑戦 かつて、北海道での稲作は冷害の影響を受けやすく、 ...

ウイスキー

2025/10/8

50年の時を経て蘇る、希少なスコッチウイスキー「Strathclyde 50 Year Old 1969 Sovereign Exclusive」

※このページにはお酒に関する内容が含まれます。20歳未満の方の閲覧・購入は禁止されています。 特別な一本との出会い:Strathclyde 50 Year Old 1969 Sovereign Exclusive ウイスキーの世界には、数十年という長い年月をかけて熟成され、特別な物語を秘めたボトルが存在します。今回ご紹介するのは、まさにそんな一本、「Strathclyde 50 Year Old 1969 Sovereign Exclusive」です。このウイスキーは、1969年9月に蒸留され、実に50年 ...

イベント・フェス 日本酒・焼酎

2025/10/10

映画『種まく旅人〜醪のささやき〜』:淡路島の酒蔵に息づく伝統と革新、そして未来への希望

※このページにはお酒に関する内容が含まれます。20歳未満の方の閲覧・購入は禁止されています。 日本の食を支える第一次産業へのエール 私たちの暮らしに欠かせない「食」。その食を支える日本の第一次産業は、私たちの生活の基盤と言えるでしょう。この映画シリーズは、そんな第一次産業の素晴らしさや豊かさを、映像を通して広く伝えたいという熱い想いから生まれました。シリーズ5作目となる本作は、美しい自然に恵まれた兵庫県淡路島を舞台に、日本の誇るべき文化である日本酒と、その要となる酒米「山田錦」に光を当てます。そこに関わる ...

イベント・フェス ワイン 日本酒・焼酎

2025/10/10

日本酒の魅力を再発見!アカデミー・デュ・ヴァンで開催される「SAKE WEEK」イベント

※このページにはお酒に関する内容が含まれます。20歳未満の方の閲覧・購入は禁止されています。 日本酒の奥深い世界と日本の豊かな文化を一度に体験できる、特別なイベント「SAKE WEEK」が、東京・青山にあるワインスクール「アカデミー・デュ・ヴァン」で開催されます。このイベントは、日本酒の新たな魅力を発見したい方、そして日本の伝統文化に触れたいと願うすべての方々にとって、見逃せない機会となるでしょう。人気講師によるミニレクチャーも開催され、日本酒の楽しみ方がぐっと広がるはずです。ワインスクールならではの洗練 ...

イベント・フェス 日本酒・焼酎

2025/10/10

京都・伏見で日本酒の祭典!「伏見酒回廊」で秋の一斉蔵開きを満喫しよう!

※このページにはお酒に関する内容が含まれます。20歳未満の方の閲覧・購入は禁止されています。 10月25日は伏見へ!11の酒蔵が織りなす日本酒の宴 2025年10月25日(土)、日本の美酒処として名高い京都・伏見の地で、特別な日本酒イベント「伏見酒回廊」が開催されます。この日は、なんと11もの酒蔵が一同に会し、一斉に蔵開きを行うという、まさに日本酒好きにはたまらない一日となるでしょう。会場は、月の桂 -増田德兵衛商店、招德-招德酒造、キンシ正宗 -キンシ正宗、玉乃光 -玉乃光酒造、十石 -松山酒造、桃の滴 ...

イベント・フェス ビール

2025/10/10

ベアードブルワリーガーデン修善寺 収穫祭 2025:音とビールと人と繋がる秋の祭典

※このページにはお酒に関する内容が含まれます。20歳未満の方の閲覧・購入は禁止されています。 創業25周年!「Baird Beat Harvest 〜つながる収穫祭〜」開催 クラフトビール業界を牽引してきたベアードブルーイングが、今年は記念すべき25周年を迎えます。この特別な年を祝し、例年開催されている収穫祭が、今年は趣向を変えて「Baird Beat Harvest 〜つながる収穫祭〜」と題して開催されます。このイベントは、音、人、そしてビールという、様々な「つながり」を深く感じられる、秋の2日間となる ...

イベント・フェス ビール

2025/10/10

日常を超える、最高の一杯を!「HARBOR BEER SITE 2025」で特別な秋の夜を満喫しよう

※このページにはお酒に関する内容が含まれます。20歳未満の方の閲覧・購入は禁止されています。 神戸港の風情とクラフトビールに酔いしれる至福のひととき 2025年10月20日から26日までの期間、神戸のTOTTEI PARKにて「HARBOR BEER SITE 2025 ~日常を超える、最高の一杯~」が開催されます。このイベントは、ただビールを飲むだけの場所ではありません。心地よい神戸港の風を感じながら、焚火の温かさ、音楽の響き、そして花火の煌めきといった五感を刺激する体験があなたを待っています。全国から ...

ウイスキー

2025/10/6

フォーローズ蒸留所、ソルト川の清掃活動で地域と環境への貢献を継続

※このページにはお酒に関する内容が含まれます。20歳未満の方の閲覧・購入は禁止されています。 9年目のソルト川清掃:地域への深い感謝と環境保護への決意 フォーローズ蒸留所では、今年も恒例となっているソルト川の清掃活動を無事に終えることができました。これは、蒸留所の9回目となる地域貢献活動であり、従業員たちの環境保護への熱意が形になったものです。この活動を通じて、ケンタッキー州を流れるソルト川から実に880ポンド(約399キログラム)ものゴミが回収されました。ソルト川は、フォーローズ蒸留所のバーボン造りにお ...

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